 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 01.02. 2025
Dnes má svátek Hynek
Dnes má svátek Hynek
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Zázvorová krůtí stehna
|
|
Použité suroviny receptu Zázvorová krůtí stehna:
1 kg krůtích stehen | 100 g slaniny | 2 lžíce másla | 2 lžíce olivového oleje | sůl | pepř | 70 g čerstvého zázvoru | Portská omáčka | 500 ml masového vývaru | 200 ml portského vína | 2 cibule | 2 pomeranče | 1 citron | tymián | sůl | • mletý pepř a chilli | 2 lžičky solamylu | 2 lžíce olivového olejePostup přípravy receptu Zázvorová krůtí stehna:
Z omytých krůtích stehen vytáhneme šlachy a vykostíme je. Místo kostí vložíme slaninu. Do pekáčku dáme olivový olej, kousky másla a na malé kostičky nakrájený zázvor. Upravená stehna osolíme, opepříme a dáme v připraveném pekáčku péci asi na 80 minut.
Na oleji zpěníme na drobno nasekanou cibuli. Přidáme portské víno a masový vývar. Okořeníme, vmícháme kůru z pomeranče a citronu. Vaříme asi 30 minut a nakonec zahustíme solamylem. Omáčku krátce povaříme a udržujeme teplou ve vodní lázni. Pečená stehna podáváme s portskou omáčkou, ozdobená pomeranči.
Na oleji zpěníme na drobno nasekanou cibuli. Přidáme portské víno a masový vývar. Okořeníme, vmícháme kůru z pomeranče a citronu. Vaříme asi 30 minut a nakonec zahustíme solamylem. Omáčku krátce povaříme a udržujeme teplou ve vodní lázni. Pečená stehna podáváme s portskou omáčkou, ozdobená pomeranči.
Fotky receptu Zázvorová krůtí stehna:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !