Postup přípravy receptu Zázvorové hovězí kousky se zeleninou:
Maso nakrájíme na malé plátky nabo nudličky, dáme ho do misky, zalijrme lžící oleje, sojovou omáčkou, lžící citronové šťávy, osolíme, opepříme, přidáme na plátky nakrájený očistěný česnek a zázvor a necháme v chladu rozležet alespoň hodinu. Zeleninu očistíme, pórek nakrájíme na kostičky, mrkev na plátky, květák rozebereme na malé růžičky. Květák a mrkev vložíme do horké vody, čtyři minuty vaříme a pak scedíme. Na velkou rozehřátou pánev nalijeme olej, vložíme a opékáme do měkka. Přidáme zeleninu a ještě krátce společně osmažíme. Dochutíme sojovou omáčkou.