300 g brambor
| 150 g zeleného hrachu
| 30 g hladké mouky
| tuk
| 1 cibule
| majoránka
| sůl
| pepř
| česnek
Postup přípravy receptu Zbojnická polévka:
Hrách namočíme přes noc do studené vody. Druhý den jej uvaříme a propasírujeme. Zvlášť uvaříme brambory ve slané vodě a po uvaření je také prolisujeme.
Z jemně nakrájené cibule, tuku a mouky připravíme žlutou jíšku, zředíme ji vývarem z brambor, zamícháme, přidáme brambory a prolisovaný hrách a vaříme asi 20 minut.
Potom polévku dochutíme utřeným česnekem se solí a okořeníme.
Fotky receptu Zbojnická polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!