| Vložil: | Notburga |
| Porcí: | 4 |
| Doba přípravy: | 25 min |
| Hodnocení: | Žádné hodnocení |
| Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Zelená Andalusie:
2 vejce
| 250 g sterilovaných hlaviček chřestu
| 1 lžíce citronové šťávy
| 150 g žampionů
| 2 rajčata
| 150 g krabího masa
| 1 balení řeřichy
| 4 listy salátu
| 1 lžíce sekané petrželky
| na omáčku:
| 1/4 l majonézy
| 3 lžíce rajského protlaku
| 100 g naložených kapií
| špetka pepře
| 1 citron
Postup přípravy receptu Zelená Andalusie:
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Okapaný chřest smícháme s 1/2 lžící citrónové šťávy. Houby očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, smícháme s 1/2 lžící citrónové šťávy a chřestovým vývarem.
Rajčata nakrájíme na plátky. Všechny přísady dáme přikryté chladit do lednice.
Umyté salátové listy volně zabalíme do plátna. Omáčku umícháme z uvedených přísad a ochutíme.
Těsně před podáváním rozdělíme přísady do misek a posypeme petrželkou. Omáčku podáváme samostatně, každý si poslouží sám.
Fotky receptu Zelená Andalusie:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!