Zelenina po asijsku

Směs obilovin uvaříme podle návodu na obalu. Pórek, řapíkatý celer a cukety omyjeme a očistí­me. Pórek nakrájíme na kolečka, celer a cukety na plátky. Mrkev omyjeme, očistíme, oloupeme a nahrubo pokrájíme. Papriku omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kostky. Šalotku oloupeme a na­jemno posekáme. Kapustu očistíme, opereme a nakrájíme na kousky velikosti sousta. V pánvi rozehřejeme olej a veškerou zeleninu na něm opečeme. Zalijeme vývarem. Vmícháme seza­mová semena a ochutíme solí, pepřem, muškáto­vým oříškem a sójovou omáčkou. Dusíme zhruba 10 min. na středním ohni. Vmícháme směs obilovin. Zeleninu rozdělíme na talíře a podáváme.