Vložil: | radio11 |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 19 |
|
|
Použité suroviny receptu Zelenina s kari, kokosovým mlékem a smetanou:
1 mrkev
| 3 lžíce másla
| 400 ml kokosového mléka
| 2 str. česneku
| 50 g kešu ořechů
| 2 šalotky
| 3 brambory
| 150 ml sladké smetany
| 2 cukety
| 2 lžičky kari
| 1 fenykl
| 1 cibule
Postup přípravy receptu Zelenina s kari, kokosovým mlékem a smetanou:
Šalotky a česnek nasekáme najemno. Brambory, cuketu a mrkev nakrájíme na drobné kostičky. Fenykl nakrájíme na nudličky.
V hrnci rozpustíme máslo. Vsypeme cibuli a necháme zesklovatět. Vsypeme koření, krátce osmahneme a přidáme zeleninu, kokosové mléko, nasekané kešu oříšky, podle chuti osolíme, opepříme a nakonec přikryjeme poklicí.
Pokrm dusíme na mírném ohni asi 35 minut.
Fotky receptu Zelenina s kari, kokosovým mlékem a smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!