Postup přípravy receptu Zeleninová polévka s knedlíčky:
Omytou a očištěnou zeleninu (mrkev, kedlubny, brambor, fazolky a celer) pokrájíme na kousky a povaříme 15 minut ve vývaru až na rajčata, která dáme do polévky 5 minut před ukončením varu. Housku namočíme. Nakrájenou cibuli necháme na rozehřátém másle zesklovatět. Smícháme s mletým masem, houskou, ptrželkou, solí, pepřem, strouhaným muškátovým květem, vejcem a žloutkem. Z hmoty vytvoříme knedlíčky, které povaříme 8 minut ve slané vodě. Přidáme do polévky a nakonec ozdobíme bylinkami.
Fotky receptu Zeleninová polévka s knedlíčky:
Fotky vložil: Mangovka,kacice,hanina51,Nandiči