Zeleninová polévka s ovčím sýrem

Cibulku a cukety očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme a vybereme zrníčka.
Dužinu pokrájíme na kostičky. Česnek posekáme nadrobno. Cibulku a česnek zpěníme na oleji. Přidáme cukety a mrkev a 4 min. opékáme. Osolíme a opepříme. Makaronetky uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Omyjeme a posekáme bylinky. Rozdrobíme sýr. Vývar uvedeme do varu. Přidáme cukety, mrkev, rajčata a těstoviny a krátce ohřejeme a přisolíme. Polévku rozdělíme do talířů a posypeme sýrem a bylinkami.