Vložil: | Torta |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 80 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Zeleninové kuře s avokádem:
1 cibule
| 400 g kuřecích prsou
| 1 lžíce oleje
| 1 balení směsi mražené zeleniny
| 400 ml drůbežího vývaru (z kostky)
| 5 lžic rajčatového protlaku
| 1 sušená feferonka
| dle chuti: sůl a pepř
| 1 avokádo
| 2 lžíce citronové šťávy
| 100 g plnotučného jogurtu
| dle potřeby: petrželka na ozdobení
Postup přípravy receptu Zeleninové kuře s avokádem:
Cibuli nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej. Kuřecí nudličky, opečeme dozlatova. Přimícháme cibuli a krátce podusíme. Přidáme zeleninu a opékáme asi 2 min., až se rozmrazí. Podlijeme vývarem. Přimícháme rajčatový protlak a feferonku. Osolíme a opepříme. Přikryjeme a vaříme 5-7 min. na středním ohni. Avokádo rozpůlíme, oloupeme a rozmělníme s citronovou šťávou. Přimícháme jogurt. Osolíme a opepříme. Upravíme vedle kuřecího masa, z něhož jsme vyjmuli feferonku. Podáváme posypané petrželkou.
Fotky receptu Zeleninové kuře s avokádem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!