Použité suroviny receptu Zeleninové lečo s cuketou:
500 g paprik
| 300 g cuket
| 250 g lilků
| 350 g cibule
| 6 ks rajčat
| 4 ks vejce
| 3 lžíce oleje
| špetka soli a pepře
Postup přípravy receptu Zeleninové lečo s cuketou:
V pánvi na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli. Pak přidáme očištěnou a na kostičky nakrájenou zeleninu, podle chuti osolíme, opepříme. Do změklé zeleniny přimícháme vejce a necháme dobře povařit. Podáváme s pečivem nebo vařenými bramborami.