Postup přípravy receptu Zeleninové lečo se šunkou:
Na nudličky nakrájenou mrkev podusíme, osolíme, přidáme na malé růžičky rozebraný květák, nakrájené zcezené konzervované fazolky, sladkou papriku a šunku. K měkké zelenině přidáme nakonec oloupané nakrájené rajče a zalijeme rozšlehaným vejcem. Hotové lečo ochutnáme, dochutíme a posypeme sekaným koprem.