Mrkev a pórek očistíme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na rozehřátém másle. Žloutky smícháme s moukou a práškem do pečiva, přidáme sůl, cukr a tvaroh. Do směsi zamícháme vychladlou zeleninu a tuhý sníh z bílků.


Z těsta smažíme na pánvičce a rozpáleném tuku malé lívance. Podáváme je s jogurtem ochuceným solí, kořením a bylinkami.