4 vepřové plátky
| 4 plátky šunky
| 100 g uzeného masa
| 1 červená paprika
| 1 zelená cuketa
| 4 kapustové listy
| pepř
| sůl
| tuk na smažení
| vývar (bujón)
Postup přípravy receptu Zeleninové závitky:
Papriku a cuketu očistíme a obojí nakrájíme na tenké proužky. Uzené maso nakrájíme na nudličky. Plátky vepřového masa důkladně omyjeme a naklepeme. Podle chuti je osolíme a opepříme. Doprostřed plátku postupně klademe plátek kapusty, plátek šunky, paprikové a cuketové proužky a nakonec nudličky uzeného masa. Pak plátek zatočíme a pevně svážeme kuchyňskou nití. Na rozpáleném tuku závitky ze všech stran opečeme, potom zajileme vývarem a dusíme doměkka. Hotové vyjmeme a podáváme s bramborovými hranolkami.
Fotky receptu Zeleninové závitky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!