Postup přípravy receptu Zelná polévka s fazolemi:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, dáme na ni orestovat na kousky nakrájenou šunku, přidáme brambory nakrájené na kostky, na kostičky nakrájené zelí a den předem namočené fazole (lze i sterilizované). Zalijeme vodou, osolíme, opepříme. Vaříme, dokud není vše měkké. Dochutíme polévkovým kořením a povaříme. Podáváme ozdobené snítkou zelené petrželky.