Vložil: | Torta |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Zelná polévka v jednom hrnci:
2 špekáčky
| 3 cibule
| ½ kg kyselého zelí
| 1 ½ kg brambor
| ¼ l mléka
| ¼ l zakysané smetany
| dle chuti a potřeby: kmín, sůl, chilli, ocet, sladká červená paprika, hladká mouka
Postup přípravy receptu Zelná polévka v jednom hrnci:
Ve 3 litrovém hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a špekáčky. Přidáme papriku, zelí a zalijeme trochou vody a vaříme cca 20 minut. Pak přidáme nakrájené brambory, dolijeme vodou, aby zakrývala brambory a vaříme dalších 25 minut. Do sběračky nabereme trochu vody z brambor a v ní promícháme lžíci hladké mouky. Vznikne řídká kaše, kterou vmísíme zpět do hrnce a to opakujeme třikrát. Do polévky nalijeme mléko a povaříme asi 3 minuty. Nakonec přidáme smetanu, ochutíme octem a chilli.
Fotky receptu Zelná polévka v jednom hrnci:
Fotky vložil: Mangovka