Zelná roláda se zeleninou a sýrem

Zelí rozebereme na listy a vaříme 10 minut v osolené vodě.
Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme na oleji. Přidáme zeleninu, podlijeme vývarem a dusíme 10 minut. Scedíme, necháme zeleninu okapat. Vmícháme vejce, koření a celozrnnou mouku.
Okapané zelné listy naplníme směsí, srolujeme, vložíme do dvou tukem vymazaných zapékacích misek. Ve zbylém vývaru rozmícháme smetanu, rajský protlak, lžíci celozrné mouky a rolády tím zalijeme. Zelné rolády posypeme sýrem a 15 minut zapékáme.