Zelňačka s párkem

Zelí překrájíme, zalijeme vývarem z masa nebo vodou s kostkou bujonu, přidáme bobkový list, 2 kuličky pepře a vaříme doměkka. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, odstavíme z plotny a promícháme se sladkou i pálivou paprikou a dáme do polévky. Povaříme a zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně a povaříme. Dochutíme utřeným česnekem a vložíme jen prohřát na kolečka nakrájené párky. Párky můžeme opéct na oleji a zdobíme jimi polévku až na talířích.