Postup přípravy receptu Zelný boršč s koprem:
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, řepu, mrkev a cibuli nasekáme na kostičky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme zeleninu a okořeníme. Přilijeme drůbeží vývar, přivedeme k varu a vaříme dalších asi 25-30 minut. Ještě před ukončením varu polévku dochutíme koprem, solí, pepřem a octem. Podáváme s čerstvým celozrnným pečivem.