Na dvou lžicích sádla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme. Osolíme a za mírného podlévání dusíme doměkka. Přidáme pepř, kmín, na kolečka nakrájené rajče a sterilované zelí. Když vše změkne, zahustíme guláš jíškou, připravenou ze lžičky sádla a hladké mouky, zavaříme. Zelný guláš podáváme s brambory nebo chlebem.
Fotky receptu Zelný guláš:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!