Židovská polévka

Předem namočené houby vlijeme do 3/4 litru vroucí vody, osolíme, opepřime a přidáme kostku masoxu. Na pánvi rozpustíme sádlo a na něm upražíme dozlatova krupičku, pak do ní vmícháme vajíčko a vzniklou zavářku, ještě rozdělíme vidličkou na malé kousky. Do polévky vlijeme hrášek i s nálevem, přidéme zavářku z krupice a vajíčka, ješte chvili povařime /popř. trochu rozředíme/, dochutíme kapkami sojové omáčky a hotovou polévku na talíři dozdobíme sekamou pažitkou nebo petrželkou.