200 g vepřové kýty
| 200 g skopové kýty
| 200 g roštěnky
| 4 cibule
| 150 g slaniny
| olej
| sladká mletá paprika
| kmín
| sůl
Postup přípravy receptu Živáňské jehly :
Maso nakrájíme na menší kousky, naklepeme, pokapeme olejem, osolíme, opaprikujeme a posypeme kmínem. Urovnáme do mísy a necháme několik hodin v chladu odležet. Naložené maso napichujeme střídavě na jehly spolu s kolečky cibule a kousky slaniny. Špízy potřeme olejem a grilujeme 10-20 minut na rozehřátém grilu ze všech stran. Podáváme horké.
Fotky receptu Živáňské jehly :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!