2 lžíce sladké smetany
| 2 lžíce hrubé mouky
| 50 g másla
| 4 ks vajíček
| dle chuti: sůl
| dle chuti: petrželka
Postup přípravy receptu Žloutkové knedlíčky:
Uvaříme dvě vajíčka. Utřeme máslo s dvěma natvrdo uvařenými žloutky a přidáme dva žloutky syrové.
Dále přidáme 2 lžíce sladké smetany a 2 vrchovaté lžíce hrubé mouky, dochutíme dle chuti solí, nadrobíme petrželku.
Vše třeme cca 10 minut, čímž vyrobíme hladké těstíčko.
Lžící zakrajujeme malé knedlíčky, které házíme přímo do vařící polévky.
Vaříme cca 10 minut.
Fotky receptu Žloutkové knedlíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!