Postup přípravy receptu Žmolenkový koláč :
Z uvedených surovin uděláme žmolenku, dvě třetiny dáme na vymazaný a vysypaný plech. Potřeme náplní: 2 tvarohy, mléko, žloutek, 2 vanilkové cukry,
10 dkg moučkového cukru, sníh z bílku. Posypeme zbytkem žmolenky a upečeme.