Zuzančiny palačinky

Na pánev dej krystalový cukr a nech zkaramelizovat - světlý karamel. Přidej máslo a šťávu z pomeranče a citronu. Zalej Curacaem a míchej, až dosáhneš hladké omáčky. Palačinku napíchni z kraje na vidličku, namotej, polož do omáčky a naplň oříšky. Slož palačinku do trojúhelníku a posuň na kraj pánve. Pokračuj, až budeš mít poskládané všechny palačinky, nalej do pánve brandy a zapal. Palačinky pomocí lžíce a vidličky přendej na talíře a polej hořící omáčkou. POZOR, efekt rozhodně nebude úměrný námaze a finančním nákladům! Výhodou je, že pánev nemusíš ani umývat a můžeš ji směle rovnou vyhodit.