1 Cibule
| sádlo
| 500 g kysaného zelí
| 2 klobásy
| 1 uzený bůček
| 1 vepřové koleno
| bobkový list
| 5 stroužků česneku
| nové koření
Postup přípravy receptu Alsaské zelí s bůčkem:
V papiňáku osmažíme na sádle cibuli, přidáme 500 g kysaného zelí, orestujeme a pak zalijeme vodou, tak aby plavalo. Dovnitř papiňáku přidáme nejrůznější druhy uzeniny: klobásy, bůček koleno apod. Kořeníme bobkovým listem, novým kořením a nakrájeným česnekem. Vaříme asi 25 min. a podáváme s chlebem, zapíjíme pivem.
Fotky receptu Alsaské zelí s bůčkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!