200 g hery
| 300 g mletého cukru
| 6 ks vajec
| 2 ks vanilkové cukry
| 250 g hladké mouky
| špetka soli
| 1,5 ks prášku do pečiva
| 250 g ananasu
| citronová kůra
Postup přípravy receptu Ananasová buchta:
Smícháme rozehřátý tuk, vanilkové cukry, sůl, vejce a šťávu z ananasu, přidáme muku a okapané kousky ananasu obalené v hladké mouce. Pečeme na plechu s vyšším okrajem na 175 °C. Ananasová buchta se nechá vychladnout a nakrájí na řezy.