 Houbový guláš - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 20.09. 2024
Dnes má svátek Oleg
Dnes má svátek Oleg
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Anglická telecí nebo vepřová játra
|
|
Použité suroviny receptu Anglická telecí nebo vepřová játra:
4 plátky telecích (vepřových) jater | 4 tenké plátky anglické slaniny | 40 g sádla | rovná lžíce hladké mouky | petrželka | citron | worcester | 1,5 dl vývaru z kostí | sůlPostup přípravy receptu Anglická telecí nebo vepřová játra:
Odblaněné plátky jater jemně naklepeme, okraje nařízneme a zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém sádle současně s plátky slaniny. Opečené plátky jater mají být uvnitř růžové. Játra přeložíme na nahřáté talíře a poklademe je slaninou. Sádlo od opékání poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem, rozmícháme a vaříme, až šťáva zhoustne a odděluje se tuk. Čťávu osolíme, přidáme worcester a usekanou petrželku a podlijeme jí játra. Játra poklademe dílky citronu a podáváme s opečenými brambory.
Fotky receptu Anglická telecí nebo vepřová játra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !