Postup přípravy receptu Anglický vepřový řízek:
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, položíme na něj plátek šunky, do středu dáme uvařené vejce, maso přehneme, kraje jemně naklepeme tak, aby vše drželo pohromadě a obalíme v trojobalu. Potom osmažíme v rozpáleném oleji, usmažené vyjmeme a překrojíme na půl, podáváme s bramborem.