Postup přípravy receptu Angreštová marmeláda:
Vyzrálý angrešt zbavíme stopek a okvětí. Dobře vypereme ve studené vodě, dáme do hrnce, zalijeme sběračkou vody a rozvaříme. Rozvařený angrešt přelisujeme přes síto a tuto šťávu ještě 10 minut povaříme. Přidáme cukr a zvolna vaříme tak dlouho, až tekutina ztuhne. Ještě horkou zavařeninu nalijeme do skleniček, přikryjeme celofánem a ovážeme.