Použité suroviny receptu Babiččina cuketová čalamáda:
1 středně velká cuketa (cca 1 kg)
| 1 hlávka bílého zelí (cca 2 kg)
| 5 - 6 různobarevných paprik
| 4 střední cibule
| Sladkokyselý nálev:
| 1 deko
| 1,75 l vody
| 0,5 l octa
| 100 - 200 g cukru
Postup přípravy receptu Babiččina cuketová čalamáda:
Zelí nakrouháme nebo nakrájíme na proužky.
Cuketu rozdělíme na čvtrtky a nakrouháme na plátky.
Cibuli nakrájíme na kolečka.
Papriky nakrájíme na čtverečky.
Vše smícháme ve velké míse a plníme do zavařovacích sklenic.
Zalijeme sladkokyselým nálevem (lepší je sladší), uzavřeme a zavaříme.
Nevařit moc dlouho aby zelenina zůstala křupavá.
Fotky receptu Babiččina cuketová čalamáda:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!