Babiččino překvapení

Na těsto oddělíme žloutky od bílků, bílky ušleháme, žloutky smícháme s cukrem. Pak do žloutkové směsi vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme dozlatova. Kokos svaříme s mlékem, necháme vychladnout a smícháme s máslem a cukrem. Piškoty pomeleme nebo nastrouháme, smícháme s marmeládou, ovocným sirupem a rumem. Vychladlý piškot potřeme nejdřív marmeládovou směsí, pak kokosovou a nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou. Na závěr můžeme dozdobit hoblinkami z čokolády a cukrovými perličkami.