250 ml vlažného mléka
| 100 g rozpuštěného másla
| 1 vejce
| 400 g polohrubé mouky
| 100 g hladké mouky
| 2 lžíce krystal. cukru
| 15 g droždí
| 1 lžička soli
| Náplň: maková, tvarohová, povidlová nebo marmeládová
Postup přípravy receptu Babiččiny péřovky:
Suroviny dáme v uvedeném pořadí (sůl zvlášť do rožku) do DP na program Těsto. Po vykynutí naplníme a klademe do vymazaného pekáče, promažeme mezi sebou i shora rozpuštěným máslem a necháme ještě asi 10 minut dokynout. Pečeme 20 minut při 220 °C.