Ze smetany, másla a mouky uhněteme těsto, které rozválíme na placku a rádlem vykrajujeme čtverce, které plníme tvarohovou náplní. Pak překlopíme a přitalčíme kraje, aby náplně nevytekla. Šátečky můžeme potřít vejcem. Pečeme a pak baštíme :-)