Použité suroviny receptu Babicovy dobroty - Indické brambory:
2 stroužky česneku
| 1 lžíce zázvoru
| 1 chilli paprika
| 3 brambory
| 1 lžička římského kmínu
| 1/4 květáku
| 1 lžička kurkumy
| 1 lžička kari
| 1 hrst čerstvého špenátu
| podle potřeby olivový olej
| podle chuti sůl
Postup přípravy receptu Babicovy dobroty - Indické brambory:
Česnek, zázvor a najemno nakrájenou chilli papričku opečeme společně s římským kmínem. Přidáme brambory nakrájené na kostky. Po deseti minutách přidáme květák rozdělený na růžičky, osolíme, zasypeme kari, kurkumou a zalijeme asi deci vody. Na konec přidáme čerstvý špenát a nakrájená cherry rajčátka.