Použité suroviny receptu Babicovy dobroty - Tmavá treska s lusky:
300 g filet z tmavé tresky
| 1 hrst lusků
| 5 plátků anglické slaniny
| 1/2 šálku bílého vína
| 1/2 citronu
| 1 lžíce másla
| 1/2 šálku smetany
| 4 brambory
| podle potřeby olivový olej
| podle chuti sůl
Postup přípravy receptu Babicovy dobroty - Tmavá treska s lusky:
Na másle opečeme filátka z tmavé tresky, pokapaná citrónem a osolíme. Uvařené lusky dáme na druhou pánev s osmaženou slaninou a zalijeme smetanou. Filata postříkáme bílým vínem a vše přidáme do lusků. Podáváme s vařenými brambory.