Použité suroviny receptu Bábovka s piškoty a čokoládou:
100 g hořké čokolády
| 250 g héry
| 250 g cukr moučka
| 1 sáček vanilkový cukr
| 5 vajec
| 200 g polohrubé mouky
| 80 g solamylu
| 1 lžíce prášek do pečiva
| špetka soli
| 90 g piškotů
| 4 lžíce rumu
Postup přípravy receptu Bábovka s piškoty a čokoládou:
Čokoládu nasekáme na hrubo, piškoty rozlámeme na menší kousky a pokapeme rumem. Potom ušleháme tuk, cukr, sůl a vanilkový cukr. Do této pěny přidáme jedno po druhém vejce. Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva, prosijeme na ušlehanou pěnu a opatrně vmícháme. Nakonec do těsta vpracujeme čokoládu a piškoty. Bábovkovou formu vymastíme a vysypeme moukou a naplníme těstem. V předehřáté troubě pečeme asi 45 - 50 minut při 200 st.C
Fotky receptu Bábovka s piškoty a čokoládou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!