Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, sodovku, prášek do perníku a nakonec polohrubou mouku. Dobře promícháme. 1/3 těsta můžeme obarvit kakaem. Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě 45 minut.