6 ks vejce
| 270 g hrubá mouka
| 1,5 dl voda
| 1,5 dl olej
| 270 g cukr moučka
| 1/2 balíčku prášek do pečiva
| na ozdobu: kokos
| na potření: džem
| podle chuti: kakao
Postup přípravy receptu Bábovkový koláč:
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků. Sníh vmícháváme zlehka do těsta.
Dvě třetiny těsta vylijeme na plech vyložený pečicím papírem. Do zbytku těsta vmícháme kakao a vylijeme na bílé těsto. Bábovkový koláč pečeme asi 15 - 20 minut na 200 °C.
Hotový koláč mažeme marmeládou a sypeme kokosem.
Fotky receptu Bábovkový koláč:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!