300 ml vody
| 3 čajové lžičky soli
| 1 čajová lžička cukru
| 75 ml oleje
| 500 g hladké mouky
| 5 g sušeného droždí
Postup přípravy receptu Bagety ciabatta:
Ingredience na těsto vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program TĚSTO. Pak vytvarujeme bagety, potřeme slanou vodou a pečeme 20 min na 180 °C. Necháme ještě při mírnější teplotě dopéct.