Všechny suroviny smícháme, vylijeme na velký vysoký plech, který jsme pokryli pečícím papírem a upečeme při 180°C cca 35 min. Vystydlý plát rozkrojíme a pomažeme krémem, který jsme vyšlehali z vařeného Salka, másla a trochy rumu, přikryjeme horním plátem, ten potřeme pikantní marmeládou (rybízovou či meruňkovou) a polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme udělali z másla, čokolád na vaření, mléka a rumu. Povrch čok. polevy můžeme posypat strouhanými ořechy nebo kokosem.