1 kg mletého masa
| 100 g vařené rýže
| 2 větší cibule
| 1 vejce
| 1 žloutek
| 1-2 feferonky
| sladká paprika
| sůl
| bobkový list
Postup přípravy receptu Balkánské jachniny:
Mleté maso, rýži, nakrájenou cibuli, vejce a žloutek, sladkou papriku a sůl promícháme. Tvarujeme karbanátky do koulí velikosti pěstí a skládáme do pekáčku. Na jeho dno naklademe kolečka cibule s feferonkami a bobkovým listem. Podlijeme a pečeme v troubě doměkka. Jako přílohu podáváme brambory a tatarku.
Fotky receptu Balkánské jachniny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!