1 banán
| 100 g cukru moučka
| 60 g tuku
| 2 vejce
| 250 g měkkého tvarohu
| 250 g polohrubé mouky
| balíček vanilkového cukru
| balíček kypřícího prášku
| 2 dl mléka
Postup přípravy receptu Banánová bábovka:
Tuk, žloutky, vanilkový a moučkový cukr utřeme do pěny.
Přidáme rozmačkaný banán, tvaroh, mléko, mouku, prášek do pečiva a pořádně promícháme. Na závěr vmícháme sníh z bílků. Formu na bábovky vytřeme tukem a vysypeme moukou, vlijeme těsto a upečeme.