Banánová placka

Nejdříve si rozklepneme vejce a z bílků ušleháme sníh. Do mísy dáme žloutky, cukr a vyšleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, vodu, olej a vše zpracujeme šlehačem. Nakonec lehce zašleháme sníh. Nalijeme na vymazaný plech a dáme péct.

Zatím si připravíme nádivku. Z mléka a polohrubé mouky uvaříme kaši, kterou necháme vychladit. Utřeme cukr, máslo a přidáme uvařenou a vychladlou kaši. Vše vyšleháme do krému.

Na vychladlou placku poklademe na kolečka nakrájené banány a potřeme nádivkou. Povrch polijeme čokoládovou polevou a dáme ztuhnout do ledničky.