Banánové trubičky z listového těsta

Banány oloupeme a každý nakrajíme na 3-4 kousky. Listové těsto vyválíme na plát silný asi 2-3 mm, ten krájíme na 2-3 cm široké pruhy, které omotáme kolem kousku banánu - vzniklé trubičky pokládáme na plech, který vyložíme pečícím papírem, potíráme rozšlehaným vejcem a posypeme ořechy. Místo ořechů můžeme použít sekané mandle. Trubičky pečeme do zlatova. Nejlépe podáváme ihned po zchladnutí.