850 g banánů
| z 1 grapefruitu šťáva, asi 150 ml
| 1/8 l vody
| 1 balení Gelfix klasik 1:1
| 1 kg cukru krupice
| 4 lžíce rumu
Postup přípravy receptu Banánový džem:
Na 4 sklenice po 350 ml. Oloupané banány nakrájíme na malé kousky a vidličkou rozmačkáme. Přidáme šťávu z grapefruitu a vody a vše důkladně promícháme. Přidáme Gelfix smíchaný s cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme 3 minuty. Poté odstavíme džem z vařiče a přidáme 4 lžíce rumu. Ihned plníme do sklenic a uzavřeme.
Fotky receptu Banánový džem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!