Banánový krém

Z mléka, v němž jsme rozmíchali pudinkový prášek, a cukr uvaříme hustý pudink. Za občasného míchání ho necháme vychladnout. Tvaroh smícháme s nastrouhanými banány (kousek si necháme na ozdobu), zakapeme citronovou šťávou a ochutíme trochou nastrouhané citronové kůry. Vychladlý pudink smícháme s ochuceným tvarohem, lehce vmícháme polovinu hustě ušlehané šlehačky a banánový krém rozdělíme do pohárů. Na dno můžeme vložit piškoty pokapané rumem (pro děti ovocnou šťávou, sirupem). Hotové poháry s banánovým krémem ozdobíme zbytkem šlehačky a banánem nakrájeným na tenká kolečka.