Banánový krém s malinami

1. V šálku mléka rozmícháme pudinkový prášek, zbytek mléka osladíme a přivedeme k varu. Do vařícího mléka vlijeme šálek mléka s rozmíchaným pudinkovým práškem a za stálého míchání krátce povaříme. 2. Banán rozmačkáme vidličkou a vmícháme do horkého pudinku, ale už nevaříme. Přimícháme žloutky a tuhý sníh z bílků. Hotový krém dáme vychladit. 3. Do sklenic vkládáme vždy vrstvu malin, které trochu osladíme, a vrstvu pudinku. Pohár dozdobíme ovocem a zelenými lístky máty či meduňky. Maliny můžeme samozřejmě nahradit jiným druhem ovoce, např. jahodami, kousky meruněk či broskví a podobně. Banánový krém podáváme jako osvěžující letní svačinku.