Banánový moučník s ořechem

Změklé máslo nakrájíme na kousky, dáme do mísy a přidáme celá vejce s cukrem. Chvíli třeme, do hmoty postupně střídavě přidáme mléko a prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Banány oloupeme, rozmačkáme vidličkou a ihned přidáme společně s nasekanými ořechy do těsta. Dobře vymícháme třetinu těsta oddělíme do misky a vmícháme kakao. Plech na pečení vymažeme tukem a vysypeme mouku. Na dno rozetřeme světlé těsto, na ně lžící poklademe tmavé těsto, které lehce rozetřeme vidličkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25-30 minut. Upečenou buchtu necháme zchladnout a nakrájíme na kousky. Buchta je velmi chutná politá čokolád. polevou.