Banány nakrájíme na kolečka a na pánvi s rozehřátým máslem je osmahneme, aby změkly. Pak je přendáme na teplou mísu, aby nevychladly. Do másla přidáme skořici, rum a med a povaříme. Po zhoustnutí omáčky přidáme ořechy. Omáčkou přelijeme teplé banány a ozdobíme šlehačkou.