Z pudinků, cukru a mléka uvaříme hustý pudink.

Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru. Do pěny zašleháme vodu a olej. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a dobře promícháme.

Polovinu těsta nalijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu. Zbylé těsto promícháme s kakaem, nalijeme na světlé těsto a vidličkou opatrně promíchneme a uhladíme povrch.

Na povrch těsta opatrně lžící vyrovnáme vychladlý pudink a snažíme se ho urovnat.

Řezy pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dorůžova.

Na ještě horký moučník rozetřeme hustou smetanu a posypeme skořicovým cukrem.